Tinas queseras tipo doble “O” Mecánica con agitación

• Formato doble "O" abierta, fondo cónico de doble pendiente para descarga única
• Fabricada totalmente en acero inoxidable calidad AISI 304
• Tablero de comando construido en acero inoxidable calidad AISI 304

Parámetros garantizados:

• Calentamiento por medio de inyección de vapor a la camisa: mínimo de 1ºC por minuto
• Pérdida de grasa en suero: máximo 8% del contenido original de grasa en leche a tina
• Pérdida de finos en 1er. suero: máximo 125 mg/kg

Plataforma de trabajo para operar la tina quesera, totalmente construida en acero inoxidable calidad AISI 304.